Sista december 2017

på årets sista dag passade vi på att ta en promenad.

 Hade även passat på att ta med lite fika.

 bamse och Arrak väntar på sin del...

Eskö

Dagen tillbringades i vänners sällskap ute på Eskö, elden var tänd och maten framplockad...

Färnebofjärdens nationalpark i december.

 dags för lite matlagning i det fria, vi sammanstrålar strax utanför Färnebofjärdens nationalpark.

 Efter en kortare vandring kommer vi fram till ett vindskydd.

 Först ser vi till att få en rejäl eld och sedan är det dags att värma lite vatten så vi får något varmt i oss.

 Börjar med förrätten, för säkerhets skull kör vi med dubbla stekpannor

pannkakor med stekt fläsk, en alldeles utomordentlig skogsrätt

 Sen är det dags att steka korven och champinonerna

Sen är det bara att ha ner dem i grytan tillsammans med lite morötter och potatis hälla på lite bubbelvatten med lingonsmak samt lite jordnötssmör, salt och peppar. Sen är det bara att låta detta koka lagom länge innan man kan njuta av soppan.